食品行業(yè)，包括行業(yè)和內(nèi)容非常廣泛，包括制糖，釀造，肉類，乳品加工等生產(chǎn)工藝，含有機(jī)物的廢水排放，具有很強(qiáng)的耗氧，且有大量的浪費(fèi)具有懸浮固體排出廢水水從食品加工和動(dòng)物排出還含有動(dòng)物廢物，血液，皮毛，油脂等，并且可以包含細(xì)菌，并因此消耗氧氣是非常高的，高得多的污染排放比植物食品加工廢水。
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工業(yè)廢水和危害特性：在具有有機(jī)物質(zhì)的高含量的工業(yè)廢水的廢水的量和懸浮固體，容易變質(zhì)，相對(duì)毒性更小的特征，如果他們把處理過的廢水排放到水，允許快速的水的富營養(yǎng)化水中的溶解氧下降，導(dǎo)致水中的氧氣，使魚類和水生生物。廢水懸浮沉河，在厭氧條件下分解，產(chǎn)水水質(zhì)，環(huán)境污染嚴(yán)重的氣味惡化。如果引進(jìn)的廢水來灌溉農(nóng)田，將影響農(nóng)產(chǎn)品的消耗，污染地下水。廢水夾帶的動(dòng)物糞便，含有蛋和病原體，會(huì)導(dǎo)致疾病的傳播，直接危害人類和動(dòng)物的健康。
根據(jù)行動(dòng)原則工業(yè)廢水處理，可分為：物理處理，化學(xué)處理和生物處理方法還包括：每個(gè)物理治療方法具有各種處理篩，不包括，調(diào)節(jié)，沉淀，浮選。 ，過濾，微濾，離心等，主要用于前五個(gè)處理或預(yù)處理，主要用于治療的三個(gè)過程深度;和化學(xué)處理有，凝固，電解，氧化還原法，離子交換，膜分離等;需氧生物處理工藝包括生物處理，厭氧生物處理工藝，穩(wěn)定塘處理，土地處理過程，并通過與工藝集成，并結(jié)合在生物處理過程。食品工業(yè)廢水中BOD，COD和高值，該方法被廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外生物處理。
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